Question

ПОМОГИТЕ СРОЧНОООО 1. Обчисліть масу гліцерину, яку можна добути при повному гідролізі 3 моль триолеїну.​

Answer 1

Ответ:

276 грамм

Объяснение:

C57H104O6+3H2O=C3H8O3+3C18H34O2

n=3

Mr(C3H8O3) = 92

m = n*Mr = 3*92 = 276г

Answer 2

Гліцерин, також відомий як гліцерол, утворюється під час гідролізу триолеїну, який є тригліцеридом. Триолеїн має структуру, в якій три молекули олії з'єднані з гліцерином (гліцеролом). Під час гідролізу відбувається відокремлення молекул олії від гліцерину.

Реакція гідролізу триолеїну виглядає так:

3 триолеїну + 3 молекули води -> 1 гліцерин + 3 молекули олії

З цієї реакції видно, що з трьох молекул триолеїну утворюється одна молекула гліцерину. Отже, для обчислення маси гліцерину, яку можна добути з 3 молей триолеїну, спершу потрібно визначити масу одного молю триолеїну.

Молекулярна маса триолеїну (C57H104O6) дорівнює сумі мас атомів у його складі. Для цього розрахунку потрібно взяти маси атомів вуглецю (C), водню (H) і кисню (O) з періодичної системи.

Маса атома C ≈ 12.01 г/моль Маса атома H ≈ 1.01 г/моль Маса атома O ≈ 16.00 г/моль

Таким чином, молекулярна маса триолеїну дорівнює: M(C57H104O6) = (57 * 12.01 г/моль) + (104 * 1.01 г/моль) + (6 * 16.00 г/моль)

Розрахунок: M(C57H104O6) ≈ 685.57 г/моль

Тепер ми знаємо молекулярну масу триолеїну. Далі ми можемо обчислити масу гліцерину, яку можна добути з 3 молей триолеїну:

Маса гліцерину = (3 молі триолеїну) * (маса одного молю триолеїну)

Маса гліцерину = (3 молі) * (685.57 г/моль)

Маса гліцерину ≈ 2056.71 г

Отже, маса гліцерину, яку можна добути при повному гідролізі 3 молей триолеїну, становить приблизно 2056.71 г (або 2.06 кг).