Question

Сколько килограмм этанола можно получить из 1 т картофеля, содержащий 80 % крахмала? 

Answer 1

Ответ:

Масса этанола равна 454.48 кг

Объяснение:

Дано:

m(картофеля)=1000 кг

w(крахмала)=0.8 м.д.=80 %

Найти

m(C2H5OH)-?

Решение:

m(C6H10O5)n'=1000*0.8=800 кг

(C6H10O5)n'+nH2O=(H2SO4)=n'C6H12O6

n(C6H10O5)n'=m/M=800000/(162*n')

n(C6H12O6)=n(C6H10O5)*n'=800000/162=4.94 кмоль

C6H12O6=2C2H5OH+2CO2

n(C2H5OH)=n(C6H12O6)*2=9.88 кмоль

m(C2H5OH)=9.88*46=454.48 кг

Answer 2

Для того чтобы вычислить, сколько килограммов этанола можно получить из 1 тонны (или 1000 килограммов) картофеля, содержащего 80% крахмала, нужно учесть несколько факторов. Этанол можно получить из картофеля с помощью процесса ферментации и дистилляции. В процессе ферментации крахмал в картофеле превращается в сахар, который затем бродит в этанол и углекислый газ при действии дрожжей.

Давайте сначала вычислим, сколько килограммов крахмала содержится в 1 тонне картофеля, который содержит 80% крахмала:

Количество крахмала = 80% от 1000 кг = 0,8 * 1000 кг = 800 кг крахмала

Затем мы можем рассчитать, сколько этанола можно получить из этого количества крахмала. Этанол имеет молекулярную массу приблизительно 46 г/моль, а молекулярная масса глюкозы (основной компонент крахмала) составляет примерно 180 г/моль. Молекулярная масса этанола меньше, чем у глюкозы.

Обычно 1 моль глюкозы может превратиться в 2 моля этанола в процессе брожения. Из этого следует, что:

1 моль глюкозы = 2 моля этанола

Теперь, давайте найдем количество молей глюкозы в 800 кг крахмала:

Масса глюкозы = 800 кг = 800 000 г Молярная масса глюкозы = 180 г/моль

Количество молей глюкозы = Масса глюкозы / Молярная масса глюкозы Количество молей глюкозы = 800 000 г / 180 г/моль ≈ 4444,44 моль глюкозы

Так как каждый моль глюкозы может дать 2 моля этанола, то:

Количество молей этанола = 4444,44 моль глюкозы * 2 = 8888,88 моль этанола

Теперь, найдем массу этанола, используя молекулярную массу этанола:

Молярная масса этанола = 46 г/моль

Масса этанола = Количество молей этанола * Молярная масса этанола Масса этанола = 8888,88 моль * 46 г/моль ≈ 408,89 кг этанола

Таким образом, из 1 тонны картофеля, содержащего 80% крахмала, можно получить приблизительно 408,89 кг этанола.