Question

В кастрюлю с кипятком положили взятый из холодильника, где температура 5 °С, кусок мяса. Спустя некоторое время температура воды стала равной 80 °С. Если предположить, что мясо получило при этом количество теплоты 100 Дж, то какое ко- личество теплоты отдала ему вода? 1) Определить нельзя, так как неизвестны массы мяса и воды 2) Оно равно нулю, так как температуры воды и мяса стали одинаковыми 3) 100 Дж 4) Больше 100 Дж

Answer 1

Чтобы определить количество теплоты, отданное мясу водой, нужно использовать закон сохранения энергии.

Мы знаем, что мясо получило 100 Дж теплоты. Также мы знаем, что изначально температура мяса была 5 °C, а затем стала равной 80 °C.

Чтобы вычислить количество теплоты, отданное мясу водой, нам нужно знать массу мяса и его теплоемкость. Также нам нужно знать массу воды и ее теплоемкость.

Если предположить, что масса мяса и воды неизвестна, то мы не можем определить количество теплоты, отданное мясу водой (ответ 1).

Если предположить, что масса мяса и воды известна, то мы можем использовать формулу для вычисления количества теплоты:

Q = mcΔT

где Q - количество теплоты, m - масса вещества, c - теплоемкость вещества, ΔT - изменение температуры.

Если температура мяса изменилась с 5 °C до 80 °C, то ΔT = 80 °C - 5 °C = 75 °C.

Если мы знаем массу мяса и его теплоемкость, то мы можем вычислить количество теплоты, отданное мясу водой.

Ответы 2) Оно равно нулю, так как температуры воды и мяса стали одинаковыми и 4) Больше 100 Дж неверны, так как мы знаем, что мясо получило 100 Дж теплоты.