Question

В молоке содержится 2,5% жира, а в сметане 30% жира. Сколько килограммов сметаны получится из 60 кг молока, если при переработке весь жир переходит в сметану?

Answer 1

Рассмотрим отношение содержание жира в молоке и сметане, 30:2.5=12 т.е. из 12 кг молока выйдет 1 кг сметаны, 15/12=1.25т.е. из 15кг молока 1.25кг сметаны

Answer 2

5 кг сметаны
2,5*60=150
150:30%=5