Question

В яких живих організмах частіше трапляються рідкі жири (олії)? тверді жири?

Answer 1

Ответ:

Рідкі жири тваринного походження добуваються переважно з морських тварин та риб: печінкова олія, що добувається з печінки деяких риб; трини і трани — витоплюються з усього тіла деяких морських тварин і риб

Answer 2

Рідкі і тверді жири представляють собою два основних типи жирів, які можна знайти в живих організмах. Їх розподіл в організмах залежить від конкретного виду та його фізіології.

1. Рідкі жири (олії): - Рослини: Олії часто зустрічаються в рослинах. Наприклад, насіння багатьох рослин містять рідкі олії, такі як соя, соняшник, оливкова олія, лляна олія і т. д. Ці олії зазвичай використовуються для зберігання енергії та виконання різних функцій, таких як структурна підтримка та захист.

- Деякі тварини: Деякі тварини, особливо холоднокровні, можуть мати рідкі жири у своїх тканинах для регулювання температури тіла при низьких температурах. Наприклад, риби з холодних вод можуть містити багато ненасичених жирних кислот у своїх оліях.

2. Тверді жири: - Тварини: Тверді жири частіше можна знайти в тканинах тварин, особливо у тварин, які потребують більше структурної підтримки. Наприклад, жири в м'ясі, які мають тенденцію бути твердими при нормальних температурах, можуть виконувати функції зберігання енергії та ізоляції.

- Деякі рослини: Деякі рослини, зокрема деякі види пальм і какао, також містять тверді жири в своїх плодах чи насінні.

Отже, розподіл рідких і твердих жирів у природі досить різноманітний і залежить від еволюційних та фізіологічних особливостей конкретного виду.