Question

Какие из данных явлений относятся к физическим, а какие - к химическим. Поясните. а) при нагревании вода превращается в пар, а при пропускании через неё электрического тока она превращается в два газообразных вещества – водород и кислород;  б) при работе автомобильного двигателя бензин, испаряясь, образует с водородом рабочую смесь, которая затем сгорает в цилиндрах;  в) для приготовления домашнего шипучего напитка кристаллы лимонной кислоты растворяют в оде, затем в полученный раствор добавляют пищевую соду (при этом происходит обильное выделение газа - с шипением);  г) серебряные ложки со временем чернеют, но та чернота быстро исчезает, если их поместить их на несколько минут в столовый уксус. 

Answer 1

При физических явлениях не меняется состав вещества. При химических явлениях с исходных веществ получаются новые вещества.

а) при нагревании вода превращается в пар - физическое явление;
  при пропускании через неё электрического тока она превращается в два газообразных вещества – водород и кислород - химическое явление;

б) при работе автомобильного двигателя бензин, испаряясь - физическое явление,
 образует с водородом рабочую смесь, которая затем сгорает в цилиндрах- химическое явление;

в) для приготовления домашнего шипучего напитка кристаллы лимонной кислоты растворяют в воде - физическое явление,
затем в полученный раствор добавляют пищевую соду (при этом происходит обильное выделение газа - с шипением - химическое явление);

г) серебряные ложки со временем чернеют - химическое явление., но та чернота быстро исчезает, если их поместить их на несколько минут в столовый уксус - химическое явление.

Answer 2

Химические:а),в)
Физические:б),г)

Answer 3

Давайте разберем каждое из перечисленных явлений и определим, к какой из категорий они относятся: физическим или химическим.

а) При нагревании воды превращается в пар, а при пропускании через неё электрического тока она превращается в два газообразных вещества - водород и кислород: - Это физическое явление. При нагревании воды происходит изменение её агрегатного состояния из жидкости в газ (пар). При пропускании через воду электрического тока происходит электролиз, что также является физическим процессом, где вода разлагается на водород и кислород без изменения химической структуры молекул.

б) При работе автомобильного двигателя бензин, испаряясь, образует с водородом рабочую смесь, которая затем сгорает в цилиндрах: - Это химическое явление. Здесь бензин, как топливо, проходит химический процесс сгорания, в результате которого образуются новые химические соединения (газы) из бензина и воздушного кислорода.

в) Для приготовления домашнего шипучего напитка кристаллы лимонной кислоты растворяют в воде, затем в полученный раствор добавляют пищевую соду (при этом происходит обильное выделение газа - с шипением): - Это химическое явление. При взаимодействии лимонной кислоты и соды происходит химическая реакция, в результате которой образуется углекислый газ, что и вызывает шипение. Это явление связано с изменением химических свойств веществ.

г) Серебряные ложки со временем чернеют, но та чернота быстро исчезает, если их поместить на несколько минут в столовый уксус: - Это химическое явление. Чернение серебряных ложек связано с окислением серебра при воздействии влаги и агрессивных компонентов в воздухе. Погружение в столовый уксус запускает химическую реакцию, которая устраняет окисленный слой с поверхности серебра и восстанавливает его блеск.

Итак, явления "б" и "в" относятся к химическим, а явления "а" и "г" - к физическим.