Question

Натриевая соль L-аминокислоты содержит 18,4% металла. определите молекулярную формулу соли

Answer 1

Молярная масса натрия - 23 г/моль
Это составляет 18.4% от массы всей соли (в том случае, если в аминокислоте только 1 натрий)
Следовательно масса соли равна 23/0,184=125 г/моль
Теперь методом подбора определим формулу соли.
Для удобства вычтем из массы соли массу натрия и прибавим массу водорода. 125-23+1=103
Общая формула аминокислот: NH2-CH(R)-COOH
масса без радикала - 74
103-74=29
Радикал должен весить 29. 
Например CH2-CH3
Раз это L-аминокислота, значит она обладает оптической изомерией => ГАМК не подходит.
Вот вариант такой кислоты (она не протеиногенная, но в условии этого и не было обговорено)
NH2-CH(CH2CH3)-COONa

Answer 2

Для определения молекулярной формулы натриевой соли L-аминокислоты, нам нужно учесть процентное содержание натрия в этой соли.

1. Сначала определим массовую долю натрия (Na) в натриевой соли:

Массовая доля Na = 18,4%

2. Далее, учитывая, что натриевая соль L-аминокислоты содержит один атом натрия в каждой молекуле, можно записать это в формуле:

Na

Теперь мы знаем, что натрий представлен в молекуле. Остается учесть аминокислоту. Формула аминокислоты зависит от конкретной аминокислоты, поскольку каждая из них имеет свою уникальную структуру. Например, аминокислота глицин имеет следующую структурную формулу:

H2NCH2COOH

Для других аминокислот структурная формула будет отличаться, но общее в них то, что они содержат атомы углерода (C), водорода (H), кислорода (O) и азота (N).

Поэтому формула натриевой соли L-аминокислоты будет зависеть от конкретной аминокислоты, и нам нужна дополнительная информация о ней, чтобы определить точную молекулярную формулу соли.