Question

Вычислите массу 96%-ного этилового спирта, который можно получить из 324 кг крахмала

Answer 1

Дано
m(C6H10O5)n = 324 kg
w(C2H5OH) = 96%
----------------------------
m прак(C2H5OH)-?
 (C6H10O5)n+nH2O-->C6H12O6
C6H12O6-->2C2H5OH+2CO2
M(C6H10O5) = 162 g/mol   = 162 kg/kmol
n(C6H10O5) = m/M = 324 / 162 = 2 kmol
n(C6H10O5) = 2n(C2H5OH)
n(C2H5OH) = 2*2 = 4 kmol
m(C2H5OH) = n(C2H5OH)*M(C2H5OH) = 4*46 = 182 kg - теоретич
 M(C2H5OH) = 46 g/mol = 46 kg/kmol
mпракт(C2H5OH) = m(C2H5OH) *100% /W(C2H5OH)
m практ(C2H5OH)= 182*100% / 96% = 189.6 kg
ответ 189.6 кг

Answer 2

Для вычисления массы этилового спирта, который можно получить из 324 кг крахмала, необходимо учитывать химическую реакцию преобразования крахмала в этиловый спирт.

Химическое уравнение реакции для преобразования крахмала в этиловый спирт:

C6H10O5 (крахмал) → 2 C2H5OH (этиловый спирт) + 2 CO2 (углекислый газ)

Молярная масса крахмала (C6H10O5) = 162,14 г/моль Молярная масса этилового спирта (C2H5OH) = 46,07 г/моль

1 моль крахмала дает 2 моль этилового спирта.

Для расчета массы этилового спирта, используем пропорцию:

Масса этилового спирта = (Масса крахмала × 2 × 46,07) / 162,14

Масса этилового спирта = (324 кг × 2 × 46,07 г/моль) / 162,14 г/моль ≈ 184,17 кг

Таким образом, из 324 кг крахмала можно получить примерно 184,17 кг 96%-ного этилового спирта.