Question

Помогите, пожалуйста Определить объём газа и массу спирта, которые образовались при брожении 900 г глюкозы (если массовая доля выхода продукта составляет 80%) Желательно фото с решением. Заранее спасибо))

Answer 1

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

900/180 = x/92;

x = (900*92)/180 = 460 ( теор. )

η ( практ. ) = 80% ==> = (460/100)*80 = 368 г спирта.

900/180 = y/44.8;

y = (900*44.8)/180 = 224 л ( теор. )

η ( практ. ) = 80% ==> = (224/100)"80 = 179.2 л

Answer 2

К сожалению, я, как текстовая модель, не имею возможности предоставить фото. Но я могу объяснить, как решить задачу.

Для определения объема газа и массы спирта, которые образовались при брожении глюкозы, нам необходимо использовать химические уравнения реакции брожения и учитывать массовую долю выхода продукта.

1. Сначала определим химическое уравнение реакции брожения глюкозы: C6H12O6 (глюкоза) → 2 C2H5OH (спирт) + 2 CO2 (углекислый газ)

2. Рассчитаем молекулярные массы веществ: Масса глюкозы (C6H12O6) = 180.16 г/моль Масса спирта (C2H5OH) = 46.07 г/моль

3. Найдем количество спирта, которое можно получить из 900 г глюкозы: Количество молей глюкозы = масса глюкозы / массу молекулы глюкозы Количество молей глюкозы = 900 г / 180.16 г/моль ≈ 4.996 моль (округлим до 5 моль)

4. Используем коэффициенты стехиометрии из уравнения реакции, чтобы определить количество молей спирта: Из уравнения реакции видно, что на 1 моль глюкозы образуется 2 моль спирта. Таким образом, на 5 молей глюкозы образуется 2 * 5 = 10 молей спирта.

5. Теперь рассчитаем массу спирта, которая образуется: Масса спирта = количество молей спирта * массу молекулы спирта Масса спирта = 10 моль * 46.07 г/моль ≈ 460.7 г

6. Найдем объем углекислого газа (CO2), который образуется: Из уравнения реакции видно, что на 1 моль глюкозы образуется 2 моль CO2. Таким образом, на 5 молей глюкозы образуется 2 * 5 = 10 молей CO2.

7. Теперь рассчитаем объем углекислого газа при стандартных условиях (нормальные условия, 0°C и 1 атм): 1 моль газа при стандартных условиях занимает около 22.71 литра. Объем CO2 = количество молей CO2 * объем 1 моли CO2 при стандартных условиях Объем CO2 = 10 моль * 22.71 л/моль ≈ 227.1 л

Таким образом, объем углекислого газа, который образуется при брожении 900 г глюкозы, составляет около 227.1 л, а масса спирта составляет около 460.7 г.