Question

Есть ли крахмал в жаренном кортофиле и дрожах

Answer 1

вроде да я точно нез

Answer 2

в жаренном картофеле есть а в дрожжах хз

Answer 3

Крахмал является основным углеводом, содержащимся в растительных продуктах, таких как картофель. Когда картофель жарится или варится, его крахмал расщепляется на молекулы глюкозы, что придает блюду характерную мягкую текстуру. Когда жаренный картофель образует хрустящую корочку, внутри остается мягкий крахмалистый центр.

Дрожжи (дрожжи для выпечки) - это микроорганизмы, которые используются для приготовления теста для выпечки. Они обладают способностью расщеплять крахмал в молекулы глюкозы и фруктозы при процессе брожения теста. Это приводит к образованию пузырьков углекислого газа, что делает тесто воздушным и объемным.

Таким образом, в жаренном картофеле и дрожжах содержится крахмал, который является их основным источником углеводов.