Question

Сколько глицерина можно получить в результате взаимодействия едкого калия х 10 кг триолеату, содержащий 2% примесей? Практический выход глицерина составляет 96%

Answer 1

Ответ:

Здесь по формуле триолеата глицерина:

СН2 - О - СО - С17Н33

|

CH - О - СО - С17Н33

|

СН2 - О - СО - С17Н33

Уравнение реакции  щелочного  гидролиза:

Триолеат + 3NaOH  =  C3H8O3  +  3С17Н33СООNa

молекулярные массы

М(глицерина) = 3*12 + 8*1 + 3*16 = 92 (г/моль)

М(триолеата) = 89 + 3*(17*12 + 33*1 + 12 + 16) = 884 (г/моль)

масса чистого триолеата в смеси = 10000*(1-0,02) = 9800 г (10000г = 10 кг)

количество вещества триолеата = 9800/884 =11,09 моль

из этого количества при 100% превращении получится 11,09 моль глицерина,

фактический выход составит  = 11,09*0,96=10,65 моль  или 10,65*92 = 979,8 г.

Объяснение:

ну как то так

Answer 2

Для решения этой задачи, нужно учесть, что едкий калий (также известный как гидроксид калия, формула KOH) используется для гидролиза триолеата, что приводит к образованию глицерина (также известного как глицерол) и калиевого соли карбоновой кислоты.

Шаг 1: Найдем количество триолеата в 10 кг.

Так как триолеат содержит 2% примесей, значит, 98% - это чистый триолеат.

Масса чистого триолеата = 10 кг × 98% = 10 кг × 0.98 = 9.8 кг.

Шаг 2: Найдем мольную массу триолеата (C3H5(OOC(CH2)7CH=CH(CH2)7CH=CH(CH2)7COO)3).

C: 3 атома × 12.01 г/моль = 36.03 г/моль. H: 8 атомов × 1.01 г/моль = 8.08 г/моль. O: 3 атома × 16.00 г/моль = 48.00 г/моль. Триолеат содержит 3 молекулы жирной кислоты с молекулярной массой 3 × (36.03 г/моль) = 108.09 г/моль.

Шаг 3: Найдем количество молей триолеата в 9.8 кг.

Количество молей триолеата = Масса триолеата / Мольная масса триолеата Количество молей триолеата = 9.8 кг / 108.09 г/моль ≈ 0.0907 моль.

Шаг 4: Рассчитаем количество молей глицерина, которое можно получить из указанного количества молей триолеата.

При гидролизе одной молекулы триолеата образуется одна молекула глицерина, так как каждый эфирный связующий остаток (OOC) превращается в глицерин.

Количество молей глицерина = Количество молей триолеата × Коэффициент превращения Количество молей глицерина = 0.0907 моль × 1 = 0.0907 моль.

Шаг 5: Найдем массу глицерина.

Масса глицерина = Количество молей глицерина × Мольная масса глицерина Мольная масса глицерина = 3 × 12.01 г/моль + 8 × 1.01 г/моль + 3 × 16.00 г/моль = 92.09 г/моль.

Масса глицерина = 0.0907 моль × 92.09 г/моль ≈ 8.36 г.

Ответ: В результате взаимодействия 10 кг триолеата, содержащего 2% примесей, можно получить около 8.36 глицерина.