Question

Які функціональні групи містить молекула глюкози?

Answer 1

Ответ:

Альдегідну кислоту і декілька гідроксильних груп

Answer 2

Молекула глюкози містить наступні функціональні групи:

1. Альдегідна група: Це карбонільна група (-CHO), яка знаходиться на першому вуглецевому атомі глюкози. Вона називається альдегідною групою, оскільки глюкоза належить до класу альдегідів.

2. Гідроксильні групи: Глюкоза містить п'ять гідроксильних груп (-OH), розташованих на залишках вуглецевих атомів. Ці групи забезпечують поларність молекули і можуть утворювати водневі зв'язки з іншими молекулами, що мають вільні електронні пари.

3. Інактивована гідроксильна група: Вона знаходиться на п'ятому вуглецевому атомі і називається інактивованою, оскільки вона не бере участі у реакціях естерифікації або окиснення.

4. Піромелітова група (геміацетальна група): Вона утворюється при внутрішній конденсації альдегідної групи з однією з гідроксильних груп у тій же молекулі. Ця структура відома як піромелітова форма глюкози.

Ці функціональні групи грають важливу роль у біохімії глюкози та взаємодії з іншими молекулами в організмі.