Question

Який об'єм вуглекислого газу утвориться при спиртовому бродінні 0,5 моль глюкози?

Answer 1

Ответ:

Дано:

n(C5H12O6)=0.5м

ферменти дріжджів

C6H12O6 ================= 2CO2 + 2C2H5OH

Знаходимо кількість речовини вуглекислого газу. За рівняння реакції:

n (CO2) = 2n(C6H12O6)

n(CO2) = 2 x 0.5 = 1 моль

V(CO2) = n x Vm = 1моль х 22.4л/моль = 22.4л

Ответ:V(co2)=22.4л

Answer 2

Щоб відповісти на це питання, необхідно знати реакцію спиртового бродіння глюкози і співвідношення між глюкозою та вуглекислим газом в цій реакції.

Під час спиртового бродіння глюкози одна молекула глюкози розщеплюється на дві молекули етанолу (спирту) та дві молекули вуглекислого газу (CO2).

Реакція спиртового бродіння глюкози може бути записана наступним чином:

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Отже, з 0,5 моля глюкози утвориться 2 * 0,5 моля вуглекислого газу, тобто 1 моль CO2.

Таким чином, при спиртовому бродінні 0,5 моль глюкози утвориться 1 моль вуглекислого газу.