Question

Який об’єм карбон (IV)оксиду утвориться під час спиртового бродіння 540г глюкози?

Answer 1

Дано.

m (C6H12O6)= 540г.

Найти.

V (CO2)- ?

Решение.

C6H12O6= 2C2H5OH+ 2CO2

n= m/ M

n (C6H12O6)= 540г. / 180г/моль= 3моль

n (C6H12O6)= 2n (CO2)= 2× 3моль= 6моль

V= n× Vm

V (CO2)= 6моль× 22,4л/моль= 134,4л.

Ответ. 134,4л.

Answer 2

Рівняння спиртового бродіння глюкози виглядає наступним чином:

C6H12O6 (глюкоза) → 2 C2H5OH (етанол) + 2 CO2 (діоксид вуглецю)

З рівняння видно, що під час спиртового бродіння 1 молекула глюкози перетворюється на 2 молекули етанолу (спирту) і 2 молекули CO2.

Молярна маса глюкози (C6H12O6) = 180.16 г/моль. Молярна маса CO2 = 44.01 г/моль.

Об'єм CO2 можна обчислити, використовуючи масу глюкози та масу CO2, які утворюються відповідно:

Маса CO2 = 540 г глюкози × (2 мол CO2 / 1 мол глюкози) × (44.01 г / 2 мол CO2) = 594.18 г.

Тепер можемо обчислити об'єм CO2, використовуючи його масу та густину (приблизно 1.98 г/л при нормальних умовах, тобто 0°C і 1 атм):

Об'єм CO2 = Маса CO2 / Густина CO2 = 594.18 г / 1.98 г/л ≈ 300.09 л.

Отже, під час спиртового бродіння 540 г глюкози утвориться приблизно 300.09 л CO2.