Question

Скільки грамів і моль молочної кислоти можна добути внаслідок молочнокислого бродіння 0,25моль.

Answer 1

Ответ:

?????????????????????????????????????

Answer 2

Молочна кислота має молекулярну формулу C₃H₆O₃. Під час молочнокислого бродіння одна молекула глюкози (C₆H₁₂O₆) перетворюється на дві молекули молочної кислоти. Отже, стосовно мольної кількості молочної кислоти:

1 моль глюкози -> 2 моля молочної кислоти.

Якщо у вас є 0,25 моль молочної кислоти, то вона утворилася з половини цієї кількості глюкози. Тобто:

0,25 моль молочної кислоти -> 0,25 моль глюкози.

Тепер, щоб перевести молі в грами, вам потрібно використати молекулярну масу молочної кислоти:

Молекулярна маса C₃H₆O₃ = 3 * атомна маса вуглецю + 6 * атомна маса водню + 3 * атомна маса кисню = 3 * 12.01 г/моль + 6 * 1.008 г/моль + 3 * 15.999 г/моль = 90.08 г/моль.

Отже, маса 0,25 моль молочної кислоти буде:

Маса = мольна кількість * молекулярна маса = 0,25 моль * 90.08 г/моль ≈ 22.52 г.

Таким чином, можна отримати близько 22.52 грамів молочної кислоти під час молочнокислого бродіння 0,25 моль.