Question

У инвалида Комарова П.П. инсульт. Получает социальные услуги на дому, в том числе и по кормлению. Каковы действия в этом случае социального работника при оказании соответствующей социальной услуги.? Допускается ли социальный работник до приготовления пищи для лиц, которым нужно особое питание и особый уход?

Answer 1

Ответ:

Социальный работник при оказании услуги по кормлению должен соблюдать гигиенические нормы и правила, использовать чистую и качественную посуду и продукты питания. В случае, если у инвалида имеются особые питательные потребности или диета, социальный работник должен придерживаться рекомендаций и инструкций, предоставленных врачом или диетологом.

Социальный работник может помочь приготовить пищу только в случае, если это предусмотрено договором на оказание социальных услуг и соответствует его компетенции и квалификации. В любом случае, социальный работник должен соблюдать правила личной гигиены и безопасности при работе с продуктами питания и оборудованием.

Answer 2

Социальный работник при оказании социальной услуги по кормлению инвалида с инсультом должен следовать определенным действиям:

1. Оценка потребностей: Социальный работник должен провести индивидуальное обследование и оценить потребности инвалида в питании и уходе. Это включает изучение медицинской истории пациента, определение особых диетических требований, включая аллергии, запреты на определенные продукты и т.д.

2. Планирование и организация: Социальный работник должен разработать индивидуальный план питания и ухода для инвалида, учитывая его медицинские, диетические и уходовые требования. Это может включать разработку меню, закупку продуктов, организацию приема пищи и т.д.

3. Приготовление пищи: Социальный работник может быть ответственным за приготовление пищи для инвалида с инсультом, если это входит в рамки его обязанностей. Он должен следовать индивидуальному плану питания, учитывая особые диетические требования, и обеспечивать безопасность и гигиену приготовления пищи.

4. Уход за инвалидом: Социальный работник должен также оказывать необходимый уход за инвалидом в соответствии с его потребностями. Это может включать помощь при кормлении, уход за гигиеной, помощь в передвижении и т.д.

Важно отметить, что конкретные действия социального работника будут зависеть от организационных политик и процедур, а также от индивидуальных потребностей и ситуации инвалида.

Допускается участие социального работника в приготовлении пищи для лиц, которым нужно особое питание и уход, если это является частью предоставляемой ими социальной услуги и если они имеют необходимые навыки и знания в этой области. В этом случае социальный работник должен строго соблюдать медицинские рекомендации и индивидуальный план питания обслуживаемого лица. Следует отметить, что в некоторых случаях может потребоваться участие специалистов по диетологии или медицинскому питанию.