Question

Из 15 кг яблок получается 12 кг яблочного пюре. Каков процент выхода пюре из яблок?

Answer 1

Из 15 кг яблок получается 12 кг яблочного пюре. Чтобы вычислить процент выхода пюре из яблок, мы можем использовать следующую формулу:

Процент выхода = (вес пюре / вес яблок) * 100

В данном случае, вес пюре равен 12 кг, а вес яблок равен 15 кг. Подставляя значения в формулу, получаем:

Процент выхода = (12 / 15) * 100 = 80%

Таким образом, процент выхода пюре из яблок составляет 80%.