Question

При межмолекулярной дегидратации 100г одноатомного предельного спирта неизвестного строения выделилось 21,09 г воды и выход продукта реакции составил 75% от теоретического. Определить строение спирта

Answer 1

Для определения строения спирта, проведем следующие вычисления:

Масса воды, выделенной при реакции, составляет 21,09 г. Это означает, что 21,09 г воды образовалось при дегидратации 100 г спирта.

Выход продукта реакции составляет 75% от теоретического. Теоретическая масса продукта реакции можно вычислить по формуле:

Масса продукта реакции = масса спирта - масса воды

Теоретическая масса продукта реакции = 100 г - 21,09 г = 78,91 г

Выход продукта реакции составляет 75% от теоретической массы:

Выход продукта реакции = (масса фактическая / теоретическая масса) * 100%

Масса фактическая = (выход продукта реакции * теоретическая масса) / 100%

Масса фактическая = (75 * 78,91) / 100 = 59,18 г

Таким образом, масса спирта составляет 59,18 г.

Поскольку спирт является одноатомным предельным, значит, его молекула состоит только из углерода, водорода и атомов кислорода. Также известно, что при дегидратации спирта образуется эфирная группа (R-O-R'), где R и R' - какие-то остатки.

В данном случае, учитывая выделенные 21,09 г воды, можно предположить, что в молекуле спирта имелась одна гидроксильная группа (-OH). Тогда выделенная вода образовалась от двух таких групп, т.е. молекула спирта содержит два атома кислорода.

Структура спирта: R-OH-OH-R'