Question

ПОМОГИТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Который обем раствора с массовой долей гидроксида натрия 40% и плотностью 1.3 г / см3 надо взять для омыления 100 г жира триолеоглицериду?

Answer 1

СН2-О-СО-С17Н33
!
СН-О-СО-С17Н33 + 3NaOH = CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 3 C17H33-                                                                                                           COONa
!
СН2-О-СО-С17Н33

М(жира)=711+132+41=884 г/моль
n(жира) = 100/884=0.11 моль
n(NaOH) = 3*0.11=0.33 моль
m(NaOH)=40*0.33=13.2 г
m(р-раNaOH) = 13.2*100/40=33 г
V(р-раNaOH) = m/p = 33/1.3=25.4 мл

Answer 2

Для рассчета объема раствора, необходимого для омыления 100 г жира триолеоглицерида, мы можем использовать следующую формулу:

Массовая доля гидроксида натрия (в процентах) = (масса гидроксида натрия / масса раствора) * 100%

Масса гидроксида натрия = масса раствора * массовая доля гидроксида натрия / 100

Плотность раствора = масса раствора / объем раствора

Объем раствора = масса раствора / плотность раствора

По условию, массовая доля гидроксида натрия составляет 40% и плотность раствора равна 1.3 г/см3.

Мы также знаем, что масса раствора равна массе гидроксида натрия плюс массе воды. Вода имеет плотность 1 г/см3.

Плотность воды = 1 г/см3

Внимание! Раствор гидроксида натрия очень агрессивен, поэтому при работе с ним необходимо соблюдать все меры безопасности, включая использование резиновых перчаток и защитных очков.

Давайте решим эту задачу.

1. Рассчитаем массу гидроксида натрия, которую необходимо взять для омыления жира.

Масса гидроксида натрия = 100 г * 40% / 100 = 40 г

2. Рассчитаем массу раствора.

Масса раствора = масса гидроксида натрия + масса воды = 40 г + масса воды

3. Рассчитаем объем раствора, зная его массу и плотность.

Объем раствора = масса раствора / плотность раствора = (40 г + масса воды) / 1.3 г/см3

4. Подставим значение плотности воды (1 г/см3) и рассчитаем объем раствора.

Объем раствора = (40 г + масса воды) / 1.3 г/см3

5. Теперь рассчитаем массу воды, зная массу раствора и гидроксида натрия.

Масса воды = масса раствора - масса гидроксида натрия

6. Заменим в формуле объем раствора значение массы воды.

Объем раствора = (40 г + (масса раствора - масса гидроксида натрия)) / 1.3 г/см3

7. Отсюда мы можем решить уравнение для определения массы раствора.

Масса раствора = (40 г * 1.3 г/см3) - 40 г

8. Исходя из массы раствора, мы можем рассчитать объем раствора.

Объем раствора = масса раствора / плотность раствора = масса раствора / 1.3 г/см3

Таким образом, для омыления 100 г жира триолеоглицерида с массовой долей гидроксида натрия 40% и плотностью раствора 1.3 г/см3 вам необходимо взять примерно (после всех расчетов) 30.769 г раствора.