Question

Более сильный термический ожог может быть вызван кипящим сахарным сиропом с массовой долей сахарозы, равной:

Answer 1

Чем больше тем сильнее

Answer 2

Кипящий сахарный сироп может вызвать более сильный термический ожог, если его массовая доля сахарозы выше обычной. Обычно кипящий сахарный сироп имеет массовую долю сахарозы около 66%, но если эта концентрация выше, то ожог может быть более серьезным. Такие ожоги требуют немедленной медицинской помощи и длительного лечения, включая обработку ожоговой поверхности и реабилитацию.