Question

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! 1.какие свойства уксусной кислоты сходны со свойствами минеральных кислот? 2.какие вещества образуются при взаимодействии уксусной кислоты со спиртами?Напишите уравнение соответствующей реакции. 3.какие вещества образуются при взаимодействии уксусной кислоты с основаниями?

Answer 1

Формула уксусной кислоты CH3COOH
Свойства, напоминающие свойства минеральных кислот:
1) Взаимод. с металлами:
CH3COOH + 2Na = 2CH3COONa + H2 (продукт ацетат натрия - соль)
2) С оксидами металлов:
2CH3COOH + СаО = (CH3COO)2Са + H2О
3) С основаниями (обр. соль и вода):
CH3COOH + КОН = CH3COOК + H2О
4) с солями более слабых кислот:
CH3COOH + К2СО3 = CH3COOК + H2О + СО2
Со спиртами уксусная кислота образует сложные эфиры - реакция этерификации. Идет только в кислой среде. Запишем с этанолом:
CH3COOH + C2H5OH = CH3COOC2H5 + H2O
Образовался этиловый эфир уксусной кислоты (этилацетат).
Ответ на 3 вопрос выше (пункт 3).