Question

Какой обьем углекислого газа (н.у) выделится при полном превращении 90 грамм глюкозы в этиловый спирт в результате ее брожения.

Answer 1

C6H12O6=2C2H5OH+2CO2

n(C6H12O6)=90\180=0.5 mol

n(CO2)=2*n(C6)=1 mol

V(CO2)=Vm*n=22.4*1=22.4 л

Answer 2

Для решения данной задачи необходимо знать химическое уравнение брожения глюкозы:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Из уравнения видно, что при полном брожении 1 моль глюкозы превращается в 2 моли этилового спирта и 2 моли углекислого газа.

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) равна 180 г/моль, а молярная масса углекислого газа (CO2) составляет 44 г/моль.

Для расчета количества выделяющегося углекислого газа воспользуемся пропорцией:

90 г глюкозы → х г углекислого газа

180 г/моль глюкозы → 44 г/моль углекислого газа

Рассчитаем:

х = (90 г * 44 г/моль глюкозы) / (180 г/моль глюкозы)

х = 22 г углекислого газа

Таким образом, при полном превращении 90 г глюкозы в этиловый спирт в результате ее брожения выделится 22 г углекислого газа.