Question

Обрати правильні твердження: 1) формула моносахаридів С6Н12О6; 2) для глюкози характерна реакція « срібного дзеркала»; 3) для глюкози характерна реакція горіння з утворенням СО2 і Н2; 4) глюкоза може відновлюватись до спиртів; 5) для глюкози характерна реакція гідратації; 6) для моносахаридів характерна реакція з лужними металами; 7) для фруктози характерна реакція «срібного дзеркала»; 8) при бродінні глюкози утворюється СО2 і Н2О

Answer 1

Ответ:

1.формула моносахаридів С6Н12О6;

2.для глюкози характерна реакція « срібного дзеркала»;

3.глюкоза може відновлюватись до спиртів;

4.для фруктози характерна реакція «срібного дзеркала»;

5.при бродінні глюкози утворюється СО2 і Н2О.

Объяснение:

Пояснення чому інше не підходить :

Моносахариди - це цукри загальної формули (С6Н12О6);

Глюкоза має альдегідну групу, яка дає реакцію "срібного дзеркала" зі сполуками срібла;

Глюкоза може бути відновлена до спирту з використанням затверділого NaBH4, який є добрим редукуючим агентом;

Фруктоза має кетонну групу, тому вона не дає реакцію "срібного дзеркала" зі сполуками срібла;

При бродінні глюкози з використанням дріжджів, вона перетворюється на етанол і вуглекислий газ.

Answer 2

Давайте розглянемо кожне твердження окремо:

1) Формула моносахаридів С6Н12О6. - Так, це правильне твердження. Загальна формула для моносахаридів, таких як глюкоза та фруктоза, - С6Н12О6.

2) Для глюкози характерна реакція «срібного дзеркала». - Так, це правильне твердження. Реакція «срібного дзеркала» використовується для виявлення альдегідних груп, і глюкоза є альдегідним моносахаридом.

3) Для глюкози характерна реакція горіння з утворенням СО2 і Н2. - Ні, це неправильне твердження. Реакція горіння зазвичай пов'язана із зжиганням речовини у кисні з утворенням води і викиданням CO2, але глюкоза, будучи вуглеводом, має більш складну хімічну структуру.

4) Глюкоза може відновлюватись до спиртів. - Так, це правильне твердження. Глюкоза може піддаватися процесу бродіння, під час якого відбувається відновлення глюкози до спирту (етанолу) і викидання CO2.

5) Для глюкози характерна реакція гідратації. - Ні, це неправильне твердження. Гідратація зазвичай пов'язана із додаванням води до речовини, але глюкоза не піддається такій реакції.

6) Для моносахаридів характерна реакція з лужними металами. - Ні, це неправильне твердження. Моносахариди не реагують з лужними металами у такий спосіб.

7) Для фруктози характерна реакція «срібного дзеркала». - Так, це правильне твердження. Фруктоза, як і глюкоза, має альдегідну групу і реагує з реагентом «срібного дзеркала».

8) При бродінні глюкози утворюється CO2 і Н2О. - Так, це правильне твердження. Під час бродіння глюкози виникає етанол (спирт), CO2 і вода.

Отже, правильні твердження: 1, 2, 4, 7, 8.