Question

!!!!!срочно!!!!!! до 22.05 2023 1. Укажи ознаки, за якими крохмаль відрізняється від целюлози. А Будова полімерних ланцюгів; Б Б взаємодія з розчином йоду; B мономер глюкоза; Г природний полімер. -​

Answer 1

А+ Будова полімерних ланцюгів: Крохмаль складається з двох видів полімерних ланцюгів - амілофосфату та амілози, в той час як целюлоза має лише один вид полімерних ланцюгів.

Б+ взаємодія з розчином йоду: Крохмаль утворює синій комплекс з розчином йоду, тоді як целюлоза не утворює такого комплексу.

B+ мономер глюкоза: Крохмаль складається з мономерів глюкози, тоді як целюлоза також складається з мономерів глюкози.

Г+ природний полімер: Крохмаль є природним полімером, який зустрічається у рослинах, в той час як целюлоза також є природнім полімером, але зустрічається у клітковині рослинних клітин.