Question

Физические свойства лимонной кислоты и соды

Answer 1

Ответ:

Объяснение:

Лимонная кислота: Кристаллы белого цвета, кислая на вкус, хорошо растворима в воде, слабая кислота, t пл=153, Mr =192 , плотность = 1,665 г/см3

Сода: Na2CO3, кристаллический порошок белого цвета, t пл=852, хорошо растворима в воде.

Answer 2

Физ. свойство является таким - если сахар и соль смешать в пропорции 1 к 1 и растворить в горячей воде, то произойдёт реакция, а именно начнёт пениться, бурлить и т.п., а может вообще взорваться. Удачи на Химии первом уроке ;)

Answer 3

Лимонная кислота (C6H8O7) и сода (натриевый гидрокарбонат, NaHCO3) - это два химических вещества, которые имеют различные физические свойства.

Лимонная кислота: 1. Форма: Лимонная кислота представляет собой белые кристаллы или порошок с кристаллической структурой. 2. Запах и вкус: Она обладает характерным кислым вкусом и приятным лимонным запахом. 3. Растворимость: Лимонная кислота легко растворяется в воде, образуя кислотный раствор. 4. Температура плавления: Точка плавления лимонной кислоты составляет примерно 135-152 градусов Цельсия. 5. Токсичность: Лимонная кислота считается безопасной для употребления в пищу и в медицинских целях, и она не является токсичной.

Сода (натриевый гидрокарбонат): 1. Форма: Сода представляет собой белый порошок с мелкими кристаллами. 2. Запах и вкус: Она почти не имеет вкуса и запаха. 3. Растворимость: Сода хорошо растворяется в воде и образует щелочной раствор. 4. Температура плавления: Точка плавления соды относительно низкая и составляет около 50 градусов Цельсия. 5. Токсичность: Сода считается безопасной для употребления в пищу, и она часто используется для лечения желудочных расстройств. Однако употребление больших количеств соды может вызвать проблемы со здоровьем.

Оба этих вещества имеют важное применение в пищевой промышленности, кулинарии и химической промышленности. Лимонная кислота часто используется как консервант и регулятор кислотности в продуктах питания. Сода используется в выпечке как разрыхлитель теста, а также для лечения изжоги и желудочных расстройств благодаря своим антацидным свойствам.