Question

Окисление глюкозы гидроксидом диамином серебра.

Answer 1

Ответ:

2[Ag(NH3)2]OH + C6H12O6 → 2Ag + C6H12O7 + 4NH3 + H2O

или

2[Ag(NH3)2]OH + C6H12O6 → 2Ag + (C6H11O7)NH4 + 3NH3 + H2O

Объяснение:

Answer 2

Окисление глюкозы гидроксидом диамином серебра - это реакция, при которой глюкоза восстанавливает серебро из аммиачного раствора оксида серебра, а сама окисляется до глюконовой кислоты. Эта реакция также называется реакцией «серебряного зеркала», потому что на стенках пробирки образуется блестящий осадок металлического серебра. Уравнение этой реакции выглядит так:

$$C_6H_{12}O_6 + 2NH_3 + 2Ag_2O \rightarrow C_6H_{12}O_7 + 4Ag + 3H_2O + 2NH_4OH$$

В этом уравнении можно видеть, что одна молекула глюкозы (C₆H₁₂O₆) реагирует с двумя молекулами аммиака (NH₃) и двумя молекулами оксида серебра (Ag₂O), образуя одну молекулу глюконовой кислоты (C₆H₁₂O₇), четыре молекулы серебра (Ag), три молекулы воды (H₂O) и две молекулы гидроксида аммония (NH₄OH).

Эта реакция является качественной реакцией на альдегидную группу, которая присутствует в линейной форме молекулы глюкозы. Альдегидная группа имеет формулу -CHO и находится на конце углеродной цепи. Она обладает способностью присоединять кислород и тем самым окисляться до карбоксильной группы -COOH, которая является функциональной группой кислот. В результате окисления альдегидной группы глюкозы образуется глюконовая кислота, которая имеет формулу HOOC-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH₂OH.

Если вы хотите узнать больше о химических свойствах глюкозы, вы можете посмотреть [эту статью](http://profil.adu.by/mod/book/view.php?id=1970) или [это видео].