Question

в пробирку поместить 2-3 шпателя кристаллов CH3COONA 3-4капли изоамилового спирта , 3-4 капли H2SO4 конц.Смесь осторожно нагреть ,затем вылить в пробирку с 3-4 мл воды.Определить запах изоамилацетата

Answer 1

При указанных условиях произойдет переход ацетата натрия в уксусную кислоту совместно с этерификацией этой самой кислоты изоамиловым спиртом с получением изоамилацетата. Изоамилацетат - бесцветная жидкость с резким запахом, больше всего напоминающим грушу.

Answer 2

Этот эксперимент описывает способ синтеза изоамилацетата, который является эфиром и имеет характерный фруктовый запах. Вот шаги, которые вы должны выполнить:

1. Поместите 2-3 шпателя кристаллов CH3COONA (ацетата натрия) в пробирку.

2. Добавьте 3-4 капли изоамилового спирта в эту же пробирку. Изоамиловый спирт также называется изоамилом или изопентиловым спиртом и имеет характерный запах бананов или ананасов.

3. Затем добавьте 3-4 капли концентрированной H2SO4 (серной кислоты) в ту же пробирку. Будьте осторожны, при обращении с концентрированной серной кислотой используйте защитные средства (очки, перчатки) и работайте в хорошо вентилируемом месте.

4. Осторожно нагрейте смесь в пробирке. Во время нагревания будет происходить реакция эфирификации, в результате которой образуется изоамилацетат.

5. После нагревания вылейте содержимое пробирки в другую пробирку, содержащую 3-4 мл воды. Это позволит отделить изоамилацетат от других компонентов смеси.

6. Теперь можете обнаружить запах изоамилацетата. Изоамилацетат имеет сладкий, фруктовый запах, напоминающий аромат бананов или ананасов.

Обратите внимание, что при выполнении этого эксперимента необходимо соблюдать осторожность и работать в хорошо вентилируемом месте. Не вдыхайте пары изоамилацетата напрямую, так как они могут быть вредными.