Question

К классу одноосновных насыщенных кислот не относится кислота: а) олеиновая б) пальмитлвая в) уксусная г) стеариновая

Answer 1

Олеиновая - ненасыщенная кислота С17Н33СООН

Answer 2

К одноосновным насыщенным жирным кислотам относятся кислоты, у которых в молекуле есть только одна двойная связь между атомами углерода. Кислота уксусная (ацетиновая) имеет формулу CH3COOH и не содержит двойных связей, поэтому она является насыщенной одноосновной кислотой.

Олеиновая (C18:1), пальмитиновая (C16:0) и стеариновая (C18:0) кислоты содержат одну двойную связь в своей молекуле и таким образом являются одноосновными жирными кислотами, но они насыщенными, так как у них нет дополнительных двойных связей, как в полиненасыщенных кислотах.

Итак, правильный ответ: в) уксусная.