Question

Вычислите объем углекислого газа,который выделился при маслянокислом брожении 540 г глюкозы

Answer 1

Дано
m(C6H12O6) = 540 g
------------------------------
V(CO2)-?
C6H12O6-->C3H7COOH+2H2+2CO2
M(C6H12O6) = 180 g/mol
n(C6H12O6) = m/M = 540/180 = 3 mol
n(C6H12O6) = n(CO2) = 3 mol
V(CO2) = n*Vm = 3*22.4 = 67.2 L
ответ 67.2 л

Answer 2

Для вычисления объема углекислого газа, который выделился при маслянокислом брожении 540 г глюкозы, нам необходимо знать химическое уравнение реакции брожения глюкозы. Уравнение этой реакции выглядит следующим образом:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Из этого уравнения видно, что из каждой молекулы глюкозы (C6H12O6) образуется 2 молекулы этилового спирта (C2H5OH) и 2 молекулы углекислого газа (CO2).

Давайте сначала вычислим, сколько моль глюкозы содержится в 540 г глюкозы. Молярная масса глюкозы (C6H12O6) равна приближенно 180 г/моль (126 + 112 + 16*6). Теперь мы можем найти количество молей глюкозы:

Количество молей = Масса / Молярная масса Количество молей глюкозы = 540 г / 180 г/моль = 3 моль

Теперь, учитывая уравнение реакции, мы знаем, что из каждой молекулы глюкозы образуется 2 молекулы углекислого газа. Таким образом, в результате брожения 3 моль глюкозы образуется:

3 моль глюкозы * 2 моль CO2/моль глюкозы = 6 моль углекислого газа (CO2).

Теперь мы можем вычислить объем углекислого газа при стандартных условиях (обычно используется 1 моль газа при 0°C и 1 атмосферном давлении), используя уравнение состояния идеальных газов (PV = nRT):

V = (n * R * T) / P

Где:

• V - объем газа (в литрах)
• n - количество молей газа (в молях) - у нас это 6 моль CO2
• R - универсальная газовая постоянная (приближенно 0,0821 л * атм / (моль * К))
• T - абсолютная температура (в Кельвинах) - обычно используется 273.15 К (0°C)
• P - давление (в атмосферах) - обычно используется 1 атмосфера

Теперь подставим значения:

V = (6 моль * 0,0821 л * атм / (моль * К) * 273,15 К) / 1 атмосфера

V = 134,69 л

Итак, объем углекислого газа, который выделился при маслянокислом брожении 540 г глюкозы, составляет приблизительно 134,69 литров при стандартных условиях.