Question

ПомогитеРеакцию «серебряного зеркала» с реактивом Толленса не дает(улгеводы)​

Answer 1

Ответ:

Ре­ак­ция се­реб­ря­но­го зер­ка­ла — это ка­че­ствен­ная ре­ак­ция на аль­де­гид­ную груп­пу, ко­то­рая при­сут­ству­ет в стро­е­нии таких мо­но­са­ха­ри­дов как глю­ко­за и ри­бо­за.

Answer 2

Реакция "серебряного зеркала" с реактивом Толленса является классическим методом для определения альдегидов и некоторых редких сахаров. Эта реакция основана на окислении альдегидных групп до карбоксильных групп, при котором образуется "серебряное зеркало" в виде осадка серебра. Таким образом, эта реакция может использоваться для обнаружения углеводов, содержащих альдегидные группы.

Чтобы провести реакцию "серебряного зеркала" с реактивом Толленса, следуйте этим шагам:

1. Приготовьте реактив Толленса (аммонийное серебро). Для этого в стакане смешайте аммиачный раствор (NH4OH) с аммиачным серебром (Ag(NH3)2NO3). Реактив Толленса будет иметь нежно-серебристую окраску.

2. Возьмите реактив Толленса и добавьте к тестируемому углеводному раствору. Углеводный раствор должен содержать альдегидную группу.

3. Реакция произойдет при нагревании или при комнатной температуре в зависимости от конкретных условий. Если в реакционной смеси присутствует альдегид, то он окислится до карбоксильной группы, а аммиачное серебро образует "серебряное зеркало" в виде металлического осадка на внутренней стенке реакционной посуды.

4. Образовавшийся осадок серебра можно наблюдать как зеркальное отражение на внутренней стенке посуды.

Если реакция не произошла, это может указывать на отсутствие альдегидных групп в углеводном соединении или на неправильные условия реакции. Убедитесь, что углевод действительно содержит альдегидную группу, и следуйте правильным условиям для реакции "серебряного зеркала" с реактивом Толленса.