Question

Срочно! Відразу дякую! Обчисліть об’єм вуглекислого газу, який утвориться при спиртовому бродінні глюкози масою 18 г.

Answer 1

C6H12O6 --> 2C2H5OH + 2CO2 ↑

        1        :             2        :       2

      18г

M(C6H12O6)= 12*6 + 12*1 + 6*16 = 180г/моль

18г             = 0,1моль

180г/моль

0,1моль *2 = 0,2моль

0,2моль * 22,4дм3/моль = 4,48дм3

Answer 2

Об'єм вуглекислого газу, який утвориться при спиртовому бродінні глюкози, може бути обчислений за допомогою хімічної реакції бродіння глюкози, яка виглядає наступним чином:

C6H12O6 (глюкоза) -> 2 C2H5OH (спирт) + 2 CO2 (вуглекислий газ)

За цією реакцією виділяється 2 молекули спирту (C2H5OH) і 2 молекули вуглекислого газу (CO2) на кожну молекулу глюкози (C6H12O6).

1 моль глюкози має молекулярну масу 180 г (6 * 12 г + 12 * 1 г + 6 * 16 г), і при спиртовому бродінні утворюється 2 молекули вуглекислого газу. Таким чином, маса вуглекислого газу, що утворюється при бродінні 1 молі глюкози, дорівнює:

2 * 44 г/моль = 88 г/моль

Тепер можна обчислити об'єм вуглекислого газу, використовуючи масу глюкози:

Маса глюкози = 18 г Маса вуглекислого газу (CO2) = (18 г / 180 г/моль) * 88 г/моль = 8.8 г

Тепер ми знаємо масу вуглекислого газу, яка утвориться при бродінні 18 г глюкози. Щоб знайти об'єм вуглекислого газу при нормальних умовах (0°C і 1 атмосферний тиск), можна використовувати загальну газову закономірність:

PV = nRT

де P - тиск, V - об'єм, n - кількість молей газу, R - універсальна газова константа, T - температура в Кельвінах.

У нас є маса (м) і масу-молекулярна маса (M) газу, тому ми можемо знайти кількість молей (n) за допомогою виразу:

n = м / M

Для вуглекислого газу молекулярна маса (M) дорівнює приблизно 44 г/моль.

n = 8.8 г / 44 г/моль = 0.2 моль

Температуру (T) у Кельвінах ми приймаємо як 273.15 К (0°C). Тиск (P) можна прийняти за 1 атмосферу (101.3 кПа).

Тепер можемо підставити значення в рівняння газового закону:

PV = nRT

V = (nRT) / P V = (0.2 моль * 273.15 К) / (101.3 кПа)

V ≈ 0.547 л

Отже, об'єм вуглекислого газу, який утвориться при спиртовому бродінні 18 г глюкози, приблизно дорівнює 0.547 л при нормальних умовах.