Question

Скільки потрібно картоплі, що містить 20% крохмалю, для добування 92 кг етанолу?​

Answer 1

Відповідь:

5,06

Пояснення:

(С6Н10О5)n + nH2O = nC6H12O6, М (С6Н10О5) = 162 кг/кмоль, n(C6H12O6) = m/M = 92*0.2/162 = 0.11 кмоль - кількість речовини глюкози, С6Н12 + 2CO2, n (C2H5OH) = 2 * 0.11 = 0.22 кмоль, m = M * n = 46 * 0.74 = 5,06 кг - маса етанолу.

Бажаю успіхів!

Answer 2

Для розрахунку кількості картоплі, необхідної для добування 92 кг етанолу, спершу потрібно визначити кількість крохмалю, який міститься в 92 кг етанолу. Знаючи, що картопля містить 20% крохмалю, ми можемо використовувати наступну формулу:

Кількість крохмалю (в кількості етанолу) = (Кількість етанолу, кг) * (Вміст крохмалю в етанолі, у відсотках / 100)

Кількість крохмалю (в кількості етанолу) = 92 кг * (20% / 100) = 92 кг * 0,2 = 18,4 кг крохмалю

Тепер ми знаємо, що для отримання 92 кг етанолу, необхідно 18,4 кг крохмалю. Зазвичай картошка містить близько 20% крохмалю, тобто 20% картошки є крохмалем. Тому ми можемо використовувати наступну формулу для визначення кількості картоплі:

Кількість картоплі (в кількості крохмалю) = (Кількість крохмалю, кг) / (Вміст крохмалю в картоплі, у відсотках / 100)

Кількість картоплі (в кількості крохмалю) = 18,4 кг / (20% / 100) = 18,4 кг / 0,2 = 92 кг картоплі

Отже, для добування 92 кг етанолу, необхідно приблизно 92 кг картоплі, яка містить 20% крохмалю.