Question

Масова частка Натрію (%)у харчовій собі

Answer 1

Mr(NaCl) = 58.5
w(Na) =(1*23/58.5)*100%=39.3%

Answer 2

Масова частка натрію (Na) в харчових продуктах може значно варіюватися залежно від типу продукту. Ось декілька прикладів масової частки натрію в деяких продуктах (на 100 грамів продукту):

1. Сіль (кам'яна сіль): близько 39,33 г (це 100% натрію).
2. Соєвий соус: приблизно 5,67 г.
3. Сир фета: від 300 до 1116 мг (залежно від виробника).
4. Хліб (типовий білий хліб): близько 424 мг.
5. Банани: приблизно 1 мг.

Зверніть увагу, що ці значення можуть змінюватися в залежності від марки продукту, рецептури, методу приготування та інших факторів. Якщо вам потрібна точна інформація щодо масової частки натрію в певному продукті, найкраще перевірити етикетку продукту або використовувати спеціалізовані ресурси з харчовою інформацією.