Question

До складу жирів входить фрагмент молекули спирту: а) етанолу; б) 1,2-пропндіолу; в) 1,23 пропатріолу

Answer 1

Ответ в)
1,2,2 - пропантриол или попросту глицерин

Answer 2

У склад жирів не входить фрагмент молекули спирту "етанолу" (а), "1,2-пропандіолу" (б) або "1,2,3-пропатріолу" (в). Жири складаються з молекул гліцерину та жирних кислот. Такі молекули не містять гідроксильних груп, що характерні для спиртів, тому вони не включають в себе спиртові фрагменти.