Question

Какое органическое соединение образуется при восстановлении водородом а)этановый кислоты б) олеиновой кислоты

Answer 1

A)этаналь
б)стеариновая к-та

Answer 2

1. етаналь
2. стеаринова кислота

Answer 3

При восстановлении водородом органических соединений происходит присоединение молекул водорода к молекуле соединения, что приводит к образованию соответствующих алканов.

а) Этановая кислота (этаноевая кислота) - это уксусная кислота. При её восстановлении водородом (например, катализируемом металлами) образуется этан (этан с двумя атомами водорода):

Уксусная кислота + 2H2 → Этан + 2H2O

б) Олеиновая кислота - это мононенасыщенная жирная кислота, имеющая одну двойную связь. При восстановлении водородом олеиновой кислоты, двойная связь насыщается атомами водорода, образуя соответствующий насыщенный жир - стеариновую кислоту:

Олеиновая кислота + H2 → Стеариновая кислота

Общая реакция восстановления мононенасыщенной жирной кислоты выглядит так:

RCH=CH(CH2)nCOOH + H2 → RCH2CH(CH2)nCOOH

где R - означает остаток кислоты, а n - количество метиловых (CH2) звеньев в углеродной цепи между карбоксильной группой и двойной связью.