Question

Составьте уравнение химических реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: крахмал--глюкоза--этанол--этановая кислота-- (2-хлорэтановая кислота)--(2-аминоэтановая кислота).

Answer 1

(C6H10O5)n+nH2O-->C6H12O6
C6H12O6-->2C2H5OH+2CO2↑
C2H5OH-->CH3COH+H2↑
CH3COH+Ag2O-->CH3COOH+2Ag↓
CH3COOH+CL2-->CH2CL-COOH+HCL
CH2CL-COOH+NH3--->CH2NH2-COOH+HCL

Answer 2

Для выполнения данных превращений необходимо составить несколько последовательных химических реакций. Ниже приведены уравнения реакций для каждого шага превращения:

1. Крахмал в глюкозу: C6H10O5 (крахмал) + H2O → C6H12O6 (глюкоза)

2. Глюкоза в этанол (брожение): C6H12O6 (глюкоза) → 2 C2H5OH (этанол) + 2 CO2 (углекислый газ)

3. Этанол в этановую кислоту (окисление): C2H5OH (этанол) + 2 [O] → CH3COOH (этановая кислота) + H2O

4. Этановая кислота в 2-хлорэтановую кислоту (замещение): CH3COOH (этановая кислота) + Cl2 (хлор) → ClCH2COOH (2-хлорэтановая кислота) + HCl (хлороводород)

5. 2-хлорэтановая кислота в 2-аминоэтановую кислоту (замещение амино-группой): ClCH2COOH (2-хлорэтановая кислота) + NH3 (аммиак) → NH2CH2COOH (2-аминоэтановая кислота) + HCl (хлороводород)

Итоговое уравнение, представляющее последовательные превращения от крахмала до 2-аминоэтановой кислоты:

C6H10O5 (крахмал) + H2O → C6H12O6 (глюкоза) → 2 C2H5OH (этанол) + 2 CO2 (углекислый газ) → CH3COOH (этановая кислота) + H2O → ClCH2COOH (2-хлорэтановая кислота) + HCl (хлороводород) → NH2CH2COOH (2-аминоэтановая кислота) + HCl (хлороводород)