Question

Мальтоза с аммиачным раствором гидроксида серебра

Answer 1

С12H22O11 + Ag2O => C12H22O12 + 2Ag
мальтоза                        мальтобионовая
                                         кислота  

Answer 2

Мальтоза - это дисахарид, состоящий из двух молекул глюкозы, и используется в пищевой промышленности в качестве подсластителя.

Что касается "аммиачного раствора гидроксида серебра", возможно, вы хотели узнать о реакции мальтозы с аммиачным раствором гидроксида серебра.

Однако, такая реакция не является типичной или распространенной для мальтозы. Мальтоза, как правило, не взаимодействует с аммиачными растворами гидроксида серебра.

Аммиачные растворы гидроксида серебра могут использоваться в химических реакциях, связанных с образованием осадков или обесцвечиванием, но они не известны как типичные реагенты для мальтозы.

Если у вас есть какие-либо другие вопросы или уточнения, пожалуйста, дайте знать!