Question

Почему можно выделить растворённую поваренную соль из раствора выпариванием ? Срочно пожалуйста

Answer 1

Чистая поваренная соль - хлорид натрия - не разлагается. Просто плавится при температуре 801 градус Цельсия. Далее кипит при температуре 1465 градусов - без разложения. Поэтому хлорид натрия легко выделить из водного раствора выпариванием воды.

Answer 2

Выделение поваренной соли (хлорид натрия) из раствора выпариванием осуществляется благодаря процессу испарения растворителя, в данном случае, воды, при котором соль остается в кристаллической форме. Этот метод основан на различии в кипящих точках воды и соли. Вода кипит при температуре 100 °C (при нормальных атмосферных условиях), в то время как температура плавления соли составляет около 801 °C.

Когда раствор поваренной соли подвергается нагреванию, вода начинает испаряться, оставляя соль в растворе все более концентрированным. По мере дальнейшего нагревания и испарения воды, концентрация соли в растворе продолжает увеличиваться, пока, наконец, раствор не становится насыщенным. На этом этапе, если продолжать нагревание, вода будет испаряться, а соль начнет выпадать в виде кристаллов, которые можно выделить из раствора.

Процесс выпаривания часто используется для получения различных солей из их растворов, включая поваренную соль, морскую соль и другие соли, которые хорошо растворимы в воде. Когда вода полностью испаряется, остаются кристаллы соли, которые можно собрать и использовать для различных целей.