Question

Какая масса молочной кислоты образуется при брожении глюкозы массой 300 г?

Answer 1

Ответ:

300 gr

Объяснение:

Answer 2

Молочная кислота образуется в процессе молочнокислого брожения, который осуществляют молочнокислые бактерии. Брожение глюкозы приводит к образованию молочной кислоты по следующему химическому уравнению:

C6H12O6 (глюкоза) → 2 C3H6O3 (молочная кислота)

Из уравнения видно, что 1 моль глюкозы дает 2 моли молочной кислоты. Молярная масса глюкозы составляет примерно 180 г/моль, а молярная масса молочной кислоты около 90 г/моль.

Для расчета массы молочной кислоты, образующейся при брожении 300 г глюкозы, выполним следующие шаги:

1. Рассчитаем количество молей глюкозы: Количество молей глюкозы = масса глюкозы / молярная масса глюкозы Количество молей глюкозы = 300 г / 180 г/моль = 1.67 моль

2. Рассчитаем количество молей молочной кислоты: Так как 1 моль глюкозы дает 2 моли молочной кислоты, то количество молей молочной кислоты = 2 * количество молей глюкозы Количество молей молочной кислоты = 2 * 1.67 моль = 3.34 моль

3. Рассчитаем массу молочной кислоты: Масса молочной кислоты = количество молей молочной кислоты * молярная масса молочной кислоты Масса молочной кислоты = 3.34 моль * 90 г/моль = 300.6 г

Таким образом, при брожении 300 г глюкозы образуется примерно 300.6 г молочной кислоты.