Question

1. Назовите классы веществ, которые помимо углерода, водорода, кислорода содержат азот. 2. Дайте определение аминам и из предложенного списка выберите формулы аминов: СН3СООН, СН3NН2, С7Н14, С6Н5NН2, СН3С2Н5NН2, С6Н12О6. 3. Анилин, его использование для производства красителей и лекарств. 4. Какие соединения относятся к аминокислотам? 5. Раскройте биологическую роль аминокислот, значение их для обмена веществ в живых организмах. Заменимые и незаменимые аминокислоты. 6. Перечислите области применения аминокислот, акцентировав внимание на медицине. 7. Белки как природные полимеры. Опишите все возможные структуры белка, их биологическую роль.

Answer 1

1.нитросодержащие,амины,аминокислоты.

2.амины-это органические соединения, содержищие функционально группу - nh2

Ch3nh2, c3h5nh2, ch3c2h5nh2.

3. Анилин-это органической соединение, маслянистая жидкость, при нагревании дающая красно-бурную окраску.

4.аминокислоты-это орг соединения, содержащие функциональные группы - nh2 и - cooh. Бывают альфа и бета, это зависит от того все ли функц. Группы стоят около одного атома С.

5. Белки - это выполняют почти все функции в нашем организме: ускорять скорость реакций внутри оргма, отвечают за имменитет, скорость мышления, являются строительным кирпичиками организма. К незаменимым наверняка можно отнести те, которые входят в состав жизненно необходимых гормонов(гормон роста, тироидные горимоны) и нуклеиновые кислоты (аденин, гуанит, тимин, цитозин, урацил).

6. Изготовление лекарств (ацетилсалициловой к-ты например), таблетки для улучшения работы нейромедиаторов.

7. Первичная структура-полипептидный полимер. Вторичная-спиралеводная с водородными связями между молекулами. Третичная-глобулы, ионные и лисульфидные связи.

Answer 2

1. Классы веществ, помимо углерода, водорода и кислорода, содержащие азот: азотистые органические соединения, такие как аминовые, амиды, нитрилы и нитрозосоединения.

2. Амины - это органические соединения, содержащие функциональную группу -NH2. Формулы аминов: СН3NН2, С6Н5NН2, СН3С2Н5NН2.

3. Анилин - это ароматическая аминовая соединение с формулой C6H5NH2. Он широко используется в производстве красителей, лекарств, пластмасс, резиновых изделий и других химических продуктов. Анилин играет ключевую роль в синтезе разнообразных органических соединений.

4. Аминокислоты - это органические соединения, состоящие из аминогруппы (-NH2) и карбоксильной группы (-COOH). Они являются основными строительными блоками белков. Примеры аминокислот: глицин, валин, лейцин, лизин и др.

5. Биологическая роль аминокислот включает их использование для синтеза белков, участие в обмене азота и энергии, а также в регулировании метаболических процессов. Незаменимые аминокислоты организм не может синтезировать самостоятельно и должен получать их с пищей, в то время как заменимые аминокислоты могут быть синтезированы организмом.

6. Области применения аминокислот включают:

   • Медицина: аминокислоты используются в медицинских препаратах, пищевых добавках и питательных средах для культивирования клеток.
   • Спортивное питание: аминокислотные добавки могут помогать восстановлению и росту мышц.
   • Пищевая промышленность: аминокислоты добавляются в пищевые продукты для улучшения вкуса и текстуры.
   • Косметика: аминокислоты могут быть включены в косметические продукты для улучшения состояния кожи и волос.

7. Белки - это природные полимеры, состоящие из аминокислотных остатков, связанных пептидными связями. Существует четыре уровня структуры белка:

   • Первичная структура: последовательность аминокислот в полипептидной цепи.
   • Вторичная структура: образование пространственных узоров, таких как альфа-спирали и бета-складки, благодаря водородным связям.
   • Третичная структура: трехмерное складывание всей полипептидной цепи, формируя биологически активную форму белка.
   • Четвертичная структура: образование комплексов нескольких полипептидных цепей (субъединиц) в многоподразделенных белках.

   Белки выполняют множество функций в организмах, таких как катализ реакций (ферменты), транспорт молекул, поддержание структуры клеток и тканей, участие в иммунных реакциях и регулирование генов.