Question

яку масу карбонової кислоти одержали в результаті гідролізу тристеарину якщо утворилось 552 кг гліцеролу​

Answer 1

Відповідь:Не впевнена ,але напевно так

Пояснення:

Answer 2

Для того щоб розрахувати масу карбонової кислоти, яку одержали в результаті гідролізу тристеарину, спочатку потрібно врахувати хімічний склад тристеарину та гліцеролу.

Тристеарин (також відомий як гліцерил тристеарат) має загальну формулу C57H110O6, що означає, що містить 57 атомів вуглецю, 110 атомів водню та 6 атомів кисню.

Гліцерол (простіше говорячи, гліцерин) має загальну формулу C3H8O3, що означає, що містить 3 атоми вуглецю, 8 атомів водню та 3 атоми кисню.

При гідролізі тристеарину зводиться до розкладу на 3 молекули гліцерину (гліцеролу) та одну молекулу карбонової кислоти (три молекули стеаринової кислоти, C18H36O2, перетворюються в одну молекулу карбонової кислоти).

Оскільки відомо, що утворилось 552 кг гліцерину, то це маса 3 молекул гліцерину, що дорівнює сумі мас окремих молекул:

Маса однієї молекули гліцерину = (Маса гліцерину) / 3 Маса однієї молекули гліцерину = 552 кг / 3 ≈ 184 кг.

Тепер, оскільки ми знаємо масу однієї молекули гліцерину, ми можемо розрахувати масу стеаринової кислоти, яка була утворена при гідролізі:

Маса карбонової кислоти = Маса стеаринової кислоти = 184 кг.

Таким чином, в результаті гідролізу тристеарину була одержана маса карбонової кислоти, що дорівнює 184 кг.