Question

4 Какой из углеводов подвергается гидролизу? 1) рибоза 2) лактоза 3) фруктоза 4) глюкоза

Answer 1

Лактоза, так как остальные это моносахариды, а они не подвергаются гидролизу

Answer 2

Из перечисленных углеводов лактоза (2) и глюкоза (4) подвергаются гидролизу. Гидролиз углеводов - это процесс расщепления углеводов под действием воды с образованием более простых соединений.

Лактоза - это дисахарид, состоящий из молекул глюкозы и галактозы. При гидролизе лактозы она распадается на свои составные моносахариды - глюкозу и галактозу.

Глюкоза - это моносахарид, и она также может подвергаться гидролизу, разлагаясь на более простые молекулы.