Question

Сколько килограммов этанола можно получить из сахарной свёклы, если брожение сахарозы происходит в соответствии с уравнением C12H22O11  + H2O → 4C2H5OH + 4CO2 ? Если выход 80%

Answer 1

Допустим возьмём 100 кг сахара то

. 100 кг. х

C12H22O11  + H2O → 4C2H5OH + 4CO2

. 342. 184

х=100*184/342=54 кг (теоретически)

теперь смотря на формулу выхода продукта

n=Ф/Т*100%: Ф=Т*n/100% n=80% Ф=54*80/100=43кг

Answer 2

Данное уравнение показывает химическую реакцию брожения сахарозы (C12H22O11) в этанол (C2H5OH) и углекислый газ (CO2). Если учесть, что выход этанола составляет 80%, то можно рассчитать количество этанола, полученного из сахарной свёклы.

1 моль сахарозы (C12H22O11) превращается в 4 моля этанола (C2H5OH), и это соотношение будет верным независимо от веса сахарной свёклы.

Чтобы рассчитать количество этанола в килограммах, нужно узнать мольную массу этанола. Молярная масса этанола (C2H5OH) равна приблизительно 46 г/моль.

Итак, чтобы рассчитать количество этанола в килограммах, мы должны выполнить следующие шаги:

1. Рассчитаем количество молей сахарозы, используя её массу и молярную массу. Пусть масса сахарной свёклы равна X кг.

   Мольная масса сахарозы (C12H22O11) составляет приблизительно 342 г/моль. Количество молей сахарозы = (масса сахарной свёклы X 1000) / молярная масса сахарозы.

2. Рассчитаем количество молей этанола, используя соотношение между сахарозой и этанолом из уравнения реакции.

   Количество молей этанола = (количество молей сахарозы) * 4.

3. Рассчитаем массу этанола, используя количество молей и молярную массу этанола.

   Масса этанола = (количество молей этанола) * молярная масса этанола.

Итак, общая формула для расчёта массы этанола из сахарной свёклы будет следующей:

Масса этанола = ((масса сахарной свёклы X 1000) / молярная масса сахарозы) * 4 * молярная масса этанола.

Учтите, что это общая формула, и вам потребуется использовать конкретные числа для массы сахарной свёклы и молярной массы сахарозы, чтобы получить точный ответ.