
При физических нагрузках в мышцах возникает боль, вызываемая кислотой, которая содержит 3 атома
углерода и при взаимодействии с этиловым спиртом образует простой и сложный эфиры. Назовите эту кислоту и напишите реакции ее взаимодействия с этанолом

Ответы на вопрос

Ответ:
Молочная кислота
СН3СН(ОН)СООН+С2Н5ОН → СН3СН(ОН)СООС2Н5+Н2О
Объяснение:



Кислота, о которой идет речь, называется молочной кислотой (лактатом). Её химическая формула: C3H6O3.
Молочная кислота образуется в мышцах в результате анаэробного метаболизма (без участия кислорода) глюкозы в процессе физических нагрузок. Возникающее накопление молочной кислоты может вызвать ощущение усталости и боли в мышцах.
Молочная кислота также может реагировать с этанолом (этиловым спиртом), образуя простые и сложные эфиры. Реакции могут быть следующими:
Образование эфира с образованием воды: CH3CH2OH (этанол) + CH3CH(OH)COOH (молочная кислота) → CH3CH2OC(O)CH3 (этиловый лактат) + H2O
Образование сложного эфира (этанол может реагировать с двумя молекулами молочной кислоты): 2CH3CH2OH (этанол) + CH3CH(OH)COOH (молочная кислота) → CH3CH2OOCCH(OH)CH3 (диэтиловый эфир молочной кислоты) + H2O
Образование эфиров в реакциях с этанолом помогает организму отделиться от избыточной молочной кислоты, что может способствовать уменьшению болевых ощущений и усталости после физических нагрузок.


Похожие вопросы
Топ вопросов за вчера в категории Химия
Последние заданные вопросы в категории Химия
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili