Question

Какую массу глицерина можно получить при водном гидролизе тристеарата массой 50 кг​

Answer 1

Ответ:

364 но теж не впевнена.

Answer 2

Тристеарат - это эфирное соединение, состоящее из глицерина и трех молекул стеариновой кислоты. Гидролиз тристеарата подразумевает разрушение связей между стеариновыми кислотами и глицерином под действием воды, в результате чего образуется глицерин и стеариновые кислоты.

Химическое уравнение гидролиза тристеарата выглядит следующим образом:

C3H5(C18H35O2)3 + 3H2O → 3C3H8O3 (глицерин) + 3C18H36O2 (стеариновая кислота)

Согласно уравнению, на каждый мол глицерина требуется 1 мол тристеарата. Так как молярная масса глицерина составляет примерно 92.09 г/моль, исходя из молярной массы тристеарата (C57H110O6), можно вычислить, сколько глицерина можно получить из 50 кг тристеарата.

Молярная масса тристеарата: 57 * 3 + 110 * 3 + 6 * 3 = 874 г/моль

Моли глицерина, соответствующие 50 кг тристеарата: 50,000 г / 874 г/моль ≈ 57.23 моль

Масса глицерина: 57.23 моль * 92.09 г/моль ≈ 5272.67 г ≈ 5.27 кг

Таким образом, при водном гидролизе 50 кг тристеарата можно получить примерно 5.27 кг глицерина.