Question

Глюкоза вступает в реакции: горения и спиртового брожениянейтрализации и спиртового броженияполимеризации и горенияизомеризации и молочнокислого брожения

Answer 1

Ответ:

горения и спиртового брожения

изомеризации и молочнокислого брожения

Объяснение:

Answer 2

Глюкоза может вступать в следующие реакции:

1. Горение: Глюкоза может сгорать в присутствии достаточного количества кислорода, образуя углекислый газ и воду. Уравнение реакции горения глюкозы выглядит следующим образом:

   C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O

2. Спиртовое брожение: Глюкоза может подвергаться спиртовому брожению при участии дрожжей или микроорганизмов, которые превращают глюкозу в этиловый спирт (алкоголь) и углекислый газ. Уравнение реакции спиртового брожения для глюкозы:

   C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

3. Нейтрализация: Глюкоза, будучи моносахаридом, может участвовать в нейтрализационных реакциях с кислотами, образуя соли и воду.

4. Полимеризация: Глюкоза может быть вовлечена в реакции полимеризации, например, при образовании целлюлозы, которая является полимером глюкозных молекул.

5. Изомеризация: Глюкоза может претерпевать изомеризацию, т.е. изменение своей молекулярной структуры без изменения общего химического состава. Например, глюкоза может превращаться в фруктозу.

6. Молочнокислое брожение: Глюкоза также может участвовать в молочнокислом брожении, при котором глюкоза превращается в молочную кислоту под воздействием определенных микроорганизмов.

Итак, из предложенных вами вариантов реакций глюкоза может вступать в реакции: горения, спиртового брожения, нейтрализации, полимеризации, изомеризации и молочнокислого брожения.