Question

Какой объем углекислого газа образуется при спиртовом брожении глюкозы массой 270 г?

Answer 1

Дано.

m (C6H12O6)= 270г.

Найти.

V (CO2)- ?

Решение.

C6H12O6= 2C2H5OH+ 2CO2

n= m/M

n (C6H12O6)= 270г ÷ 180 г/моль= 1,5моль

n (C6H12O6)= 2n (CO2)= 1,5моль× 2= 3моль

V= n× Vm

V (CO2)= 3моль× 22,4 л/моль= 67,2л.

Ответ. 67,2л.

Answer 2

Уравнение брожения глюкозы выглядит следующим образом:

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

Из уравнения видно, что при брожении одной молекулы глюкозы образуется две молекулы этилового спирта (C2H5OH) и две молекулы углекислого газа (CO2). Таким образом, моль глюкозы производит 2 моль CO2.

Масса одной молекулы глюкозы (C6H12O6) равна приблизительно 180 г/моль (углерод - 12 г/моль, водород - 1 г/моль, кислород - 16 г/моль). Так как у вас есть 270 г глюкозы, то количество молей глюкозы можно рассчитать следующим образом:

Количество молей глюкозы = масса глюкозы / масса молекулы глюкозы Количество молей глюкозы = 270 г / 180 г/моль = 1.5 моль

Следовательно, при брожении 1.5 моль глюкозы будет образовано:

Количество молей CO2 = количество молей глюкозы * 2 Количество молей CO2 = 1.5 моль * 2 = 3 моль

Теперь, чтобы рассчитать массу углекислого газа, используем молекулярную массу CO2, которая равна примерно 44 г/моль:

Масса CO2 = количество молей CO2 * масса молекулы CO2 Масса CO2 = 3 моль * 44 г/моль = 132 г

Итак, при спиртовом брожении глюкозы массой 270 г образуется около 132 г углекислого газа.