Question

Допоможіть будь ласка. Обчисліть масу гідролізного етанолу який можна отримати бродінням глюкози масою 45г.

Answer 1

Ответ:

23

Объяснение:

      45                  х

C6H12O6 -  2C2H5OH  + 2CO2

      180                92

х = 23 г

Answer 2

Для вирішення цієї задачі нам знадобиться реакційне рівняння бродіння глюкози:

C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2

З рівняння видно, що 1 моль глюкози (C6H12O6) утворює 2 моля етанолу (C2H5OH).

1 моль глюкози має молекулярну масу 180 г/моль, а 1 моль етанолу - 46 г/моль.

Знаючи масу глюкози (45 г), можна обчислити, скільки моль глюкози ми маємо:

моль глюкози = маса глюкози / молекулярна маса глюкози = 45 г / 180 г/моль = 0.25 моль глюкози

За реакційним рівнянням, 1 моль глюкози утворює 2 моля етанолу. Отже, 0.25 моль глюкози утворюють:

моль етанолу = 0.25 моль глюкози * 2 (молярний коефіцієнт) = 0.5 моль етанолу

І, нарешті, можемо знайти масу етанолу:

маса етанолу = моль етанолу * молекулярна маса етанолу = 0.5 моль * 46 г/моль = 23 г

Отже, маса гідролізного етанолу, яку можна отримати бродінням 45 г глюкози, становить 23 г.