Question

Напишіть скорочену структурну формулу молекулу жиру , яка містить 3 залишка стеаринової кислоти;

Answer 1

Відповідь:

Пояснення:

ch2-о-co-c17h35

|

ch-о-co-c17h35

|

ch2-о-co-c17h35

Answer 2

Скорочена структурна формула молекули жиру, яка містить 3 залишка стеаринової кислоти (стеаринова кислота - це насичена жирна кислота з 18 вуглецевими атомами), може виглядати приблизно так:

(CH3-(CH2)16-COO)3

У цій формулі "(CH3-(CH2)16-COO)" представляє собою структурну одиницю стеаринової кислоти, і "(CH3-(CH2)16-COO)3" вказує на те, що ця одиниця повторюється три рази у молекулі жиру.