Question

Сколько граммов сахарозы было подвергнуто гидролизу, если при этом получилось 250 г глюкозы?

Answer 1

C12H22O11 + H2O = C6H12O6 (глюкоза) + C6H12O6 (фруктоза)

М (C12H22O11 ) =342г/моль

М (глюкозы) = 180г/моль

из 342г сахарозы - 180г глюкозы

из х г сахарозы ---- 250г глюкозы

х=342*250/180=475г

Ответ: 475г сахарозы

Answer 2

Для решения этой задачи нам нужно знать, что сахароза (или сахар) химически разлагается при гидролизе на равные массы глюкозы и фруктозы. Таким образом, если у вас есть 250 г глюкозы, то для определения, сколько сахарозы было подвергнуто гидролизу, нужно разделить эту массу на 2.

250 г (глюкоза) / 2 = 125 г (сахароза)

Таким образом, было подвергнуто гидролизу 125 г сахарозы.